ต้มยำไก่น้ำข้น สูตรเด็ดทำได้ทุกบ้าน ส่วนผสม3 เสิร์ฟ
ไก่หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
เห็ดนางฟ้า 150 กรัม
เห็ดโคนญี่ปุ่น 150 กรัม
น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงทุบ 4 หัว
ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น
ตะไคร้หั่นท่อน 4 ต้น
พริกขี้หนูทุบ 10-15 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่ว 6 เม็ด
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำเปล่า
ขั้นตอน1.ล้างเครื่องต้มยำ หั่นขา ตะไคร้. หอมแดงทุบ แล้วนำลงไปคั่วในหม้อให้พอได้กลิ่นสมุนไพร แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ต้มให้เดือดใส่ใบมะกรูดลงไปก่อน 3ใบ
2.พอน้ำเดือดใส่ไก่ลงไป ใส่เกลือลงไปต้มให้ไก่สุด ระหว่างนั่นจะมีฟองก็ให้ตักฟองออก
3.จากนั้นก็ใส่เห็ดและพริกขี้หนูทุบลงไปต้มต่อจนเห็ดสุก
4.พอเห็ดสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกเผาคนให้เข้ากัน แล้วใส่นมข้นจืดลงไป
5.ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกแห้งคั่วลงไปคนให้เข้ากัน ปิดเตาแล้วใส่น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ
เว็ปไซต์หาเงินออนไลน์เราให้บริการลูกตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อตอบคำถามและความคิดเห็นของคุณอย่างมีประสิทธิภาพสุภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับเงินใช้
จากเจ้าหน้าที่ที่เป็นมิตรของเราอยู่เสมอเพื่อช่วยแก้ปัญหา รวมถึงการสอบถามบัญชีเงินฝาก หรือ
ถอนเงิน รวมถึงความช่วยเหลือเกี่ยวกับการหาเงินออนไลน์
คลิ๊ก
Vegus168