--- เหล้า หมาใจดำ ---

[mommamman]

Tweet

ทั้ง 2 สูตรนี้ ปัจจุบันขายอยู่ขวดละ 390-420 บาทตามร้านเหล้าบางแห่งในจังหวัดเชียงใหม่เท่านั้น

About Me
รู้จักหมาก่อนโดนกัด

โดย ทั่วไปสุราจะมี 2 ชนิดหลักด้วยกัน คือ สุราหมัก ได้จากการหมักแป้ง หรือ น้ำตาล กับยีสต์ ให้เกิดเป็นแอลกอฮอล์ โดยจะมีแรงแอลกอฮอล์ไม่เกิน 15% เช่น ไวน์ ได้จากการหมักองุ่น, สาเก ได้จากการหมักข้าวเช่นเดียวกับสาโท ส่วนอีกชนิดเรียกว่า สุรากลั่น ได้จากการนำสุราหมักมาต้มกลั่นเพื่อให้ได้แรงแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น สุราที่กลั่นได้จะเป็นสีใสเรียกสุราตระก*ลนี้ว่า White Spirit อย่างเช่น ว้อดก้า (Vodka) ก็จะได้จากการกลั่นสุราที่หมักจากมันฝรั่ง ส่วน เตอกีล่า (Tequila) ได้จากการกลั่นสุราที่หมักจากต้นอากาเว่ ซึ่งเป็นป่านศรนารายณ์ชนิดหนึ่ง

สุราที่ถูกเก็บบ่มไว้เป็นเวลานาน จะมีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้น อุตสาหกรรมสุราในยุคแรกเริ่มจึงนำสุราไปบ่มในถังไม้โอ๊กเพราะเป็นภาชนะชนิด เดียวที่สามารถผลิตได้ในขณะนั้น เนื่องจากภาชนะชนิดอื่นยังไม่ได้รับการพัฒนา ทำให้สุรามีสีและกลิ่นของไม้โอ๊ก ส่งผลให้รสนิยมการดื่มสุราในเวลาต่อมานิยมสีและกลิ่นของโอ๊กตามไปด้วย


แต่ ในปัจจุบันมีภาชนะชนิดอื่นที่สามารถใช้บ่มสุราได้โดยไม่ทำให้สีและกลิ่นของ สุราเปลี่ยนไป เช่น แก้ว เซรามิค และ สแตนเลส ซึ่งภาชนะเหล่านี้ทำให้สุรายังคงความเป็น White Spirit ที่มีรสชาตินุ่มนวล

นอกจากนี้ ยังแบ่งสุราตามประเภทของวัตถุดิบที่ใช้ในการหมัก เช่น ถ้าทำจากข้าวบาร์เล่ย์, ข้าวสาลี เรียกว่า วิสกี้ (Whiskey) ถ้าได้จากการหมักข้าวโพด เรียกว่า เบอร์เบอร์น (Bourbon) ถ้าได้จากการหมักองุ่น เรียกว่า บรั่นดี (Brandy) เป็นต้น

หมาใจดำ เหล้าดอกไม้ (Flowery) เป็นเหล้าสกุลใหม่ที่จัดอยู่ในตระก*ล ไวท์ สปิริท (White Spirit) ได้จากการหมักและกลั่นน้ำหวานจากดอกมะพร้าวและน้ำผึ้ง ส่วน หมาใจดำ ลำก้า (Lumka) เป็นเหล้าตระก*ลไวท์ สปิริท ที่ผลิตจากมันฝรั่งเช่นเดียวกับว้อดก้า แต่ต่างกันที่แหล่งผลิต ซึ่งลำก้าจะผลิตที่เชียงใหม่และเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทยเท่านั้น และในอนาคตจะมีหมาใจดำอื่นๆ ตามออกมาอีกมากมาย

Interests
วิธีเลี้ยงหมา

คำเตือน: ดื่มเพื่อความสวยงามของชีวิตและอารมณ์นอกเหนือจากนี้ไม่ควรดื่ม

หมาเลี้ยงง่าย

หมาเถื่อน ยกหมดเป๊กไม่ต้องน้ำตาม (แกล้มมะนาวฝานจิ้มเกลือ)
หมาแข็ง แช่ฟรีซทั้งขวดจนเหล้าเหนียว ดื่มเหมือนหมาเถื่อน
หมาดับเพลิง ยกหมดเป๊กตามด้วยน้ำอุ่น (ใช้ในกรณีเจ็บคอแล้วอยากกินเหล้า)
หมาร็อค หมาใจดำ โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาแซ๊บ..บ หมาใจดำ โทนิค น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาซ่า หมาใจดำ จิงเจอร์ เอล โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาซน หมาใจดำ น้ำผลไม้กล่อง เลือกได้ตามความซน(ผสมเหมือนหมานางเอก)
หมานางเอก หมาใจดำ 1 ส่วน น้ำส้ม 2 ส่วน น้ำแข็งเท่าน้ำส้ม
หมากระฉูด หมาใจดำ โซดา สไปรท์ น้ำมะนาว เกลือ น้ำแข็ง
หมาดำ หมาใจดำ คาลัวร์ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาไฮโซ หมาใจดำ กาลิอาโน่ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาในถัง หมาใจดำ เซเว่น อัพ ชาร์ค คูล ไบท์ โซดา น้ำมะนาว น้ำแข็ง

หมาเรื่องมาก (ใส่กระบอก Checker)

หมาปากหวาน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง น้ำแข็งทุบ (น้ำตาลรอบแก้ว)
หมาหน้าร้อน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำลิ้นจี่ น้ำแข็งทุบ
หมาลีบู หมาใจดำ 1.5 ส่วน น้ำมะพร้าวหรือเหล้ามาลีบู 1 ส่วน น้ำเชื่อม 0.5 ส่วน
น้ำแข็งทุบ
หมาพยศ หมาใจดำ น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว โซดา
น้ำแข็งทุบ
หมาชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว
น้ำแข็งทุบ (เกลือรอบแก้ว)
หมาอมชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว นมจืด น้ำแข็งทุบ

หมาปั่น (ใส่เครื่องปั่น)

หมาใจดำรัมเซอร์ดี้ หมาใจดำ น้ำตาลสด เหล้ารัม โค้ก น้ำเชื่อมทับทิมสีแดง
น้ำเชื่อมทับทิมสีน้ำเงิน (Grenadine Syrup) น้ำแข็งทุบ
หมาเด็กๆ หมาใจดำ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว นมสด ลูกตาลในน้ำเชื่อม น้ำแข็งทุบ
หมาตอแหล หมาใจดำ น้ำส้มคั้น น้ำตาลสด น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ

[pagne2204]

Tweet

อยากบอกหมาอร่อยมาก ๆ

แต่กินแล้วเช้ามา

แฮงชิหายเลย

 

[อีโต้]

Tweet

ใจดำมากๆ ตื่นมาปวดกบาล -*-

[virgin_killer]

Tweet

โคตรไม่อร่อย
เหล้าตามกระแส fwd.mail

[pagne2204]

Tweet

ไม่อร่อยเหรอเฮีย

ได้ข่าวว่าผมคิดว่าอร่อย

เอิก ๆ

อะไรที่กินแล้วเมาอร่อยหมด

 

[yothekop]

Tweet

ตื่นเช้ามามึนตึบ เบน285 ยังลำเหลือก่อน 

[ZOIDS]

Tweet

แพคเกจเจ๋ง

แต่ไมสรรพคุณน่ากลัวจัง 

[Sylar]

Tweet

ม่ายไหว ๆๆๆ

[labk1200]

Tweet

ผมว่าเกรดยวกับเหยี่ยวขาวเลย  ตื่นมาปวดหัวติ๊บๆ

[Keijikung]

Tweet

ปวดหัวมั่ก ๆตอนตื่นเช้ามา เมื่อก่อนขายที่ร้านแมวใจดีด้วยไม่ใช่หรอครับ เด๋วนี้มันมีอยู่หรือป่าวน้า แต่ไปกินที่......ที่เดว แต่เค้าไม่ค่อยขายให้ขาจรอ่ะ ทั่นพอจะซื้อได้ไหมครับ

[ZOIDS]

Tweet

ตกลมันดีมั้ยครับ 

เริ่มงงกับความปวดหัว 

[hangover]

Tweet

ดาวลอย ใสปิ๊ง ฤทธิ์แรง  20 บาท ก็เมาแล้ว ตื่นมายิ้มแฉ่ง ไม่มีแฮ้งค์

ไปกินที่ อมก๋อยมา

ไม่รุว่าทำแบบเดียวกันรึเปล่า

[empty69]

Tweet

 


แฮง

[manspringer]

Tweet

หาซื้อได้ที่ไหนเนี่ย อยากลอง

[pat]

Tweet

กลิ่นแรงอะครับ เคยสั่งมาลองชิมที่บ้าน 1 ขวด กลิ่นเหมือนเหล้าขาวต้มครับ แต่กลิ่นแรงกว่า ตั้งวงกับเพื่อน 2 รอบกว่าจะจัดการทิ้งไปได้ 

[naung007]

Tweet

สารพัดสูตรหมาจริงๆ แต่ขออย่างหนึ่ง อย่ากิน(ดื่ม)แล้วปาก_มา ก็แล้วกัน  uoiouเดี๋ยวจะมีของแถม

[CMDemon69]

Tweet

ตกลงผมควรลองมั้ยครับ  ดูน่ากลัวจัง

[AZURA3232]

Tweet

เหล้าเถื่อน ขวดละ สี่ร้อย เนี่ยนะครับ  ผมขอบาย 

[GOWA]

Tweet

ผมชอบเหล้ารัมพอจะมีมั่งไม๊
เอาไว้มอมสาวเหมาะขนาด

[empty69]

Tweet

กลิ่นแรงอะครับ เคยสั่งมาลองชิมที่บ้าน 1 ขวด กลิ่นเหมือนเหล้าขาวต้มครับ แต่กลิ่นแรงกว่า ตั้งวงกับเพื่อน 2 รอบกว่าจะจัดการทิ้งไปได้ 

กลิ่นมะพร้าวหอมดีนะครับ  :'( :'(

[KopkE]

Tweet

กลิ่นสุดสุดเลย

      

[IiIiI_STARSIX_IiIiI]

Tweet

ลำก้า ม๋าใจดำ

เข้าใจคิดเนอะ

[thehank]

Tweet

อยากลอง แต่หนักหัวตอนตื่นหรือปล่าวนี่ อิอิ

[vrc]

Tweet

โอ้ เก๋จริง  ๆ ชื่อยี่ห้อนี้ 

[phumjai]

Tweet

มันมีวิชาชงให้ อร่อยเป็นพิเศษครับ  แต่ม่ายบอก

[Metaligus]

Tweet

มีเหล้าอร่อยด้วยเหรอครับ

เกิดมากินมาก็หลายอย่างยังไม่เคยเจอเหล้าอร่อยเลย

มีแต่เหล้าขมๆ

อิอิ

แซวกันเล่นนะครับท่าน

 

[jayut2006]

Tweet

จะไปกินที่ท่าช้างไม่ทันซักที