ต้มยำไก่น้ำข้น สูตรเด็ดทำได้ทุกบ้าน

ผู้เขียน หัวข้อ: ต้มยำไก่น้ำข้น สูตรเด็ดทำได้ทุกบ้าน  (อ่าน 78 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

Mossemer1

  • แอบหื่น
  • ***
  • กระทู้: 34
  • คะแนนจิตพิสัย +0/-0
    • ดูรายละเอียด

ต้มยำไก่น้ำข้น สูตรเด็ดทำได้ทุกบ้าน



ส่วนผสม
3 เสิร์ฟ
ไก่หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
เห็ดนางฟ้า 150 กรัม
เห็ดโคนญี่ปุ่น 150 กรัม
น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงทุบ 4 หัว
ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น
ตะไคร้หั่นท่อน 4 ต้น
พริกขี้หนูทุบ 10-15 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่ว 6 เม็ด
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำเปล่า

ขั้นตอน

1.ล้างเครื่องต้มยำ หั่นขา ตะไคร้. หอมแดงทุบ แล้วนำลงไปคั่วในหม้อให้พอได้กลิ่นสมุนไพร แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ต้มให้เดือดใส่ใบมะกรูดลงไปก่อน 3ใบ

2.พอน้ำเดือดใส่ไก่ลงไป ใส่เกลือลงไปต้มให้ไก่สุด ระหว่างนั่นจะมีฟองก็ให้ตักฟองออก

3.จากนั้นก็ใส่เห็ดและพริกขี้หนูทุบลงไปต้มต่อจนเห็ดสุก

4.พอเห็ดสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกเผาคนให้เข้ากัน แล้วใส่นมข้นจืดลงไป

5.ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกแห้งคั่วลงไปคนให้เข้ากัน ปิดเตาแล้วใส่น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ




เว็ปไซต์หาเงินออนไลน์เราให้บริการลูกตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อตอบคำถามและความคิดเห็นของคุณอย่างมีประสิทธิภาพสุภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับเงินใช้
จากเจ้าหน้าที่ที่เป็นมิตรของเราอยู่เสมอเพื่อช่วยแก้ปัญหา รวมถึงการสอบถามบัญชีเงินฝาก หรือ  ถอนเงิน
รวมถึงความช่วยเหลือเกี่ยวกับการหาเงินออนไลน์
คลิ๊ก Vegus168