แจกวิธีทำ ผัดซีอิ๊วไก่ ทำได้ไม่ยาก

ผู้เขียน หัวข้อ: แจกวิธีทำ ผัดซีอิ๊วไก่ ทำได้ไม่ยาก  (อ่าน 61 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

Mossemer1

  • แอบหื่น
  • ***
  • กระทู้: 34
  • คะแนนจิตพิสัย +0/-0
    • ดูรายละเอียด

แจกวิธีทำ ผัดซีอิ๊วไก่ ทำได้ไม่ยาก



ส่วนผสม
เส้นใหญ่ 350 กรัม
ไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
คะน้าหั่นท่อน 3 ต้น
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
มะนาว พริกไทย

ขั้นตอน
1.นำเส้นใหญ่มาคลุกกับซีอิ๊วดำ คลุกให้ทั่วพักไว้

2.ตั้งกระทะเจียวกระเทียม ใส่ไก่ลงไปผัดให้ไก่สุก ตอกไข่ลงไปใช้ตะหลิวยีใข่ให้แตก ทิ้งไว้ให้ไข่เซ็ตตัวสักครู่แล้วผัดคลุกเคล้ากับไก่

3.จากนั้นใส่เส้นใหญ่ที่คลุกกับซีอิ๊วเตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ใส่คะน้าลงไปผัดต่อให้คะน้าสุก

4.ตักใส่จาน บีบมะนาวหน่อย โรยพริไทยนิด พร้อมเสริฟได้ค่ะ

สนับสนุนโดย
เวกัส168
 สมัครสมาชิก