วิธีทำ ข้าวเกรียบฟักทอง/มันม่วง ทำขาย สร้างรายได้เสริม 
ส่วนผสมมันม่วง/ฟักทอง/พืชหัวอื่นๆ 200 กรัม
แป้งมัน 200 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำร้อนไว้เติมตอนนวดแป้ง
ขั้นตอน1.หั่นมันม่วง/ฟักทองเป็นชิ้นๆ นึ่งในน้ำเดือด 20 นาทีจนสุก
2.ใช้พายบดมัน/ฟักทองขณะที่ร้อนอยู่ให้ละเอียด ใส่น้ำตาล พริกไทย เกลือ ผสมให้เข้ากัน
3.ใส่แป้งมันลงผสม ค่อยๆเติมน้ำร้อนนวดจนไม่ติดมือ
4.แบ่งแป้งห่อด้วยพลาสติกแร็ปให้เป็นแท่ง นึ่งไฟกลางน้ำเดือด 30 นาที พักให้เย็น แช่ตู้เย็นข้ามคืน
5.ใช้มีดปอกผลไม้หั่นเป็นชิ้นๆ ตากแดดให้แห้ง
6.ทอดข้าวเกรียบทีละน้อยๆ ใช้ไฟกลาง ทอดจนสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
สนับสนุนโดย
เวกัส สมัครสมาชิก
หน้าแรก
ช่วยเหลือ
ปฏิทิน
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก