วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรบ้านๆ แต่อร่อยมากกก

ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรบ้านๆ แต่อร่อยมากกก  (อ่าน 70 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

Mossemer1

  • แอบหื่น
  • ***
  • กระทู้: 34
  • คะแนนจิตพิสัย +0/-0
    • ดูรายละเอียด

วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรบ้านๆ แต่อร่อยมากกก



ส่วนผสม
เนื้อน่องติดสะโพก 2 ชิ้น
น้ำตาลทราย 1 ทัพพี
น้ำปลา 2 ทัพพี
ซีอิ๋วขาว 1 ทัพพี
ซอสฝาเขียว 2 ทัพพี
น้ำเปล่า 2-3 ทัพพี
รากผักชี 2-3 ต้น
ซีอิ๋วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 กลีบ

น้ำจิ้ม
พริก 4-5 ดอก
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ลูก
น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน
1.นำส่วนผสมท้ังหมดใสลงในหม้อ ต้มจนเดือด นำไก่ลงไปต้ม ข้างล่ะ 20 นาที แล้วพลิกต้มต่ออีกด้าน

2.ไก่สุกจัดใส่จาน ทานกับน้ำจิ้มและข้าวยสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะ

3.น้ำจิ้ม ตำพริก กระเทียม น้ำตาลทราย หลังจากนั้นใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำต้มสุกลงไปคน ตักใส่ถ้วย



สนับสนุนโดย
vegus168
สมัครสมาชิก

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 17 มิถุนายน 2019, 19:44:34 โดย Mossemer1 »